勘定する時に時間を聞くなよ
↑「ソバ」だけにね。

と言っても、今回は蕎麦の方の話ではなく。

皆さん「蕎麦湯」はご存じですか？ソバージュじゃないよ（わかってる）。ざるそばを食べたあとのつけツユにお湯（そばの茹で汁だっけ？）を入れて飲む、食後のお楽しみ（笑）です。
私が初めて蕎麦湯に遭遇したのは、確か高校か大学の頃で、小さい頃は家族で蕎麦を食べても、蕎麦湯をやらなかったか、温かい方ばかり食べていたように思います。そのため、時たまざるそばを食べる機会があっても、蕎麦湯のことはすっかり忘れていたりします。
一方で、私はツユの中に薬味を大量に入れるのが好きです。最初に出てきたのは全部入れてしまいます。ネギはもちろん、時折あるゴマも、そして…ワサビも。

そうです。後に控える蕎麦湯の存在をすっかり忘れている私は、蕎麦湯が半分“罰ゲーム”のような状態になってしまうのです。蕎麦をいただく時はワサビがよく効いて、充分いい感じなんですけどね…。でもやめられませんな（笑）。

ちなみに、私はうどんは関西風のつゆが好みですが、蕎麦は関東風のあの濃い色の方が好きだったりします。たぶん家で出るのが圧倒的にうどんの方が多かったからだろうな。そう、私の親は関西人。